speisekarte

Alle unsere Speisen können Sie auch als ToGo Gerichte bei uns vorbestellen und abholen.



VORSPEISEN


BRUSCHETTA TOSKANA   6.50 

Steinofenbaguette I Olivenöl I Tomate I Knoblauch I Basilikum I Parmesan 


GEGRILLTE PEPERONI   5.50 

Grüne Peperoni I Kräuterbutter I Steinofenbaguette 


GRIEBENSCHMALZ    4.50 

Tonis Apfel- Griebenschmalz I Kresse I Steinofenbaguette 


SALATE


ZUPFSALAT   4.00 

Zupfsalat I Kresse I Croutons I Hausdressing 


DER SCHWABE   4.50 klein I 8.50 groß

Zupfsalat I Rohkost I Kartoffelsalat I Croutons I Hausdressing 


+ Rindfleischstreifen I San Marzano Tomaten I Champignons 9.50 

+ Cordon Bleu I Heumilch Emmentaler I Wacholderschinken 9.50 

+ Schnitzel I Meerrettich - Preiselbeeren 7.00 

+ Rosmarin - Champignons 4.50 


Vom Rind


ZWIEBELROSTBRATEN ( 220 g)   19.50 

Weiderind I Schmelzzwiebeln I geschmorte Möhre I Bierspätzle 


TAGLIATA ( 250 g)   22.50 

Weiderind I Rucola I Kirschtomaten I Kapern I Parmesan I Oliven I 

Balsamico I Olivenöl


Vom Schwein


UNSER CORDON BLEU    14.50 

Landschwein I Heumilch  Emmentalter I Wacholderschinken I Champignons

Thymiankartoffeln 


SCHNITZEL IN BRETZELPANADE Groß 12.50 I klein 9.50 

Landschwein I Meerrettich - Preiselbeeren I Zitrone I Fritten 


LEGENDÄRE CURRYWURST  9.50 

Zwei Oberländer Würste I unsere legendäre Currysouce I Fritten 


Pasta I Vegetarisch 


PASTA SAN MARZANO 10.50 

San Marzano Kirschtomaten I Mozzarella I Rucola I Oliven I Zupfsalat 


KÄSSPÄTZLE 9.50 

Emmentaler I Stichs Limburger I Bergkäse I Röstzwiebeln I Zupfsalat 


VESPEREI 


MATJESVARIATION 11.50 

Matjesfilet Hausfrauen Art I Matjestatar I Rote Beete I Dill- Senfcreme I Zufsalat 

+ Speck- Bratkartoffeln 3.50 


WURSTSALAT KLASSISCH 7.50 

Schinkenwurst I Essiggurken I Zwiebel 


SCHWEIZER WURSTSALAT 8.50 

Schinkenwurst I Emmentaler I Essiggurken I Zwiebeln 


SCHWÄBISCHER WURSTSALAT 9.50 

Schinkenwurst I Schwarzwurst I Limburger I Essiggurken I Zwiebeln 

+ Speck-Bratkartoffeln 3.50 


Zu allen Wurstsalaten reichen wir unser Hausbrot 



ZUCKERLE 


ZWEIMAL ERDBEERE   7.00 

Erdbeer- Bourbon- Vanilleeis I Haselnuss - Knusperbrösel 

marinierte Erdbeeren I Baiser 


CAFE FRAPPE 4.50 

Griechischer Eiskaffee 




FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE 


SPÄTZLE MIT SAUCE  3.50 

KINDERSCHNITZEL MIT FRITTEN 6.50 

KINDERBURGER MIT FLEISCH, KETCHUP & MAYO 6.00 

FRITTEN 3.00 

KINDEREIS 1.50 


Kinder bis drei Jahre bekommen Spätzle mit Soße oder Fritten gratis. 

Jedes Essen kann als kleine Portion bestellt werden, pauschal ziehen wir 1,50 ab. 


Alle Preise sind inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und in Euro. Allergene uns Zusatzstoffe können beim 

Personal erfragt und eingesehen werden. 


Gerne eröffnen wir auf Nachfrage ab 20  Personen außerhalb unserer Geschäftszeiten.